こんにちは!
cheerfulです。
この間の屋久島旅行で、ガイドブックに載っていたおしゃれなお店「レストラン パノラマ」に行ってきました。
めちゃくちゃおすすめでまた屋久島に行った時は絶対行きたいと思ったので、紹介していきます。
料理
料理がめちゃくちゃ美味しいです。
何頼んでもおいしい!
屋久島ならではのメニューもあって本当におすすめ。
食べたものを一つずつ紹介していきます。
◆カマンベールチーズのたんかんマーマレード焼き
焼いたカマンベールの上に、たんかんのマーマレードがのっています。
たんかんはオレンジみたいなフルーツで、屋久島のお土産でも有名です。
毎日食べたいくらい美味しい。
チーズの苦さと、タンカンのマーマレードの甘さと、リッツみたいなのの塩辛さがマッチしておいしすぎる
◆サクサクポテトピザ トリュフの香り
ポテトを細切りにして、うっすーく伸ばしてチーズをのせたもの。
チーズたっぷりでカリカリしてて美味しい。
タバスコ苦手だったけど、2種類ともこれによく合う。
◆トビカツ
トビウオのすり身を薄く広げてパン粉であげたものです。
白身フライとなんら変わりないけど、普通に美味しかった笑
◆4種類のチーズ入り洋風茶碗蒸し
かなり新しい茶碗蒸し!
中にはチーズチーズチーズ!
どこ食べてもチーズで、カマンベールとかモッツァレラとか色々入ってる感じです。
結構重たいので、とりあえず2人で1個でいい感じ笑
上には洋風のあんがのっていて、中にはバジルやトマトなどが入っていて美味しかったです。
このお店オリジナルって感じです。
◆黒豚骨付きカルビ焼き
これはもう王道の美味しさ。
カリッとジュワッと美味しかったです。
サラダまで美味しいのがまたいい感じ。
◆パリッとクレームブリュレ
オーガニックの屋久島紅茶で香りづけされてるとメニューに書いてました。
見るだけで匂いを思い出すほどいい匂いで美味しかったです。
◆タンカン100%ジュース
初めてのたんかんジュース!
みかんのちょっとまた違った感じ。
美味しいです。
◆他のメニュー
・トビウオの唐揚げ(今日はやってないと言ってました笑笑)
・地鶏たたき
・もつ鍋(トビウオのだし)
・安納芋とバニラアイス
などが今回頼まなかったけど屋久島ならではのメニューです。
どれも美味しそうだったけど2人だったのでそこまで食べきれず笑
ドリンクもいっぱいで、
・カシスたんかん
・マリブたんかん
・屋久島たんかんビール
・屋久島産パッションフルーツビール
などがメニューに書いてました。
ちょっとビールは飲めないので詳しくは分からないです<( _ _ )>